Vermutlich Ausflugsziel Nummer eins in Ziesar ist die Burg, deren bauliche Ursprünge über 1000 Jahre alt sind. Neben dem imposanten Bauwerk selbst beherbergt die Burg das Museum für brandenburgische Kirchen- und Kulturgeschichte, eine Ausstellung des in Ziesar geborenen Landschafsmalers Otto Altenkirch, und auf dem Gelände ist auch das Heimatmuseum untergebracht.
Die mittelalterliche Altstadt von Ziesar (hauptsächlich der Breite Weg) mit ihren teils recht schiefen Häusern ist auch einen Besuch wert. In der Mühlenstraße 16 findet man ein Haus, das eigens für Friedrich II. von Preußen als Reiseunterkunft gebaut wurde. Er hat das Haus allerdings nie betreten.
Auf einer einzigen Wiese wächst diese seltene und geschützte Pflanze. In voller Schönheit zu sehen ist sie Ende April/Anfang Mai.
Die Mühle wird nur zu Museumszwecken betrieben. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich, da es keine regelmäßigen Öffnungszeiten gibt.
es gibt einige rund um Ziesar. Die wunderschöne Natur, die Lage am Vogelschutzgebiet des Fiener Bruchs und natürlich die historischen Bauwerke locken Touristen und Tagesausflügler.
Vor 115 Jahren ging in Ziesar das Licht an – mit dem Bau des Elektrizitätswerkes bekamen auch die Ziesaraner Strom. Heute ist das Haus sowohl privates Wohnhaus als auch von den Besitzern betriebenes Museum. Kontakt bekommt man über die Touristeninformation in Ziesar.